城下町の小さな農家レストラン「ちしゃの木」

できれば畑ごと持ってきたいのですが、ちょっと重たくて・・・。

津和野、そして自然にこだわったオンリーワンの商品を提供し続ける農家レストランです。テレビ朝日系全国放送「人生の楽園」に登場しました。

 

 

 

 

 

ちしゃ（千舎）の木では、十割そば（店主手打ち、海水塩のとしお蕎麦も人気！）、純栗ようかん（小豆を使っていない栗あん１００％、他では見ない新鮮！）、モンブラン、木灰こんにゃく（石窯パンを焼いたなら木の灰を使用、湯通しなく刺身で食べられる）、わらび餅（江戸時代から文献に残る伝統の味、日本遺産関連商品）くずバー（葛餅のくずを使った溶けないアイスバー）など、その場で食べて、お土産に持ち帰りも可能です。どれもこれもオンリーワン、店主のセンスが光ります。

 

事業者名：城下町の小さな農家レストラン「ちしゃの木」

代表者名：青木登志男

事業内容：十割そば・栗菓子他製造販売、飲食店

住所：後田イ140-1（駅前通り）

TEL：0856-72-1455

FAX：0856-72-1455

備考：英訳メニューあり

駐車場２台完備（無料）

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